别称：于术（《本草从新》）、山蓟、杨抱蓟（尔雅），术（本经），山芥、天蓟（《吴普本草》），山姜（《广雅》），山精（《神药经》），山连（《别录》），冬白术（《得配本草》）。1.集解本品始载于《神农本草经》，名“术”，列为上品。陶弘景《本草经集注》始有白术、赤术之分。《尔雅》曰：“术，山蓟。注：今术似蓟而生山中。疏云：生平地者，即名蓟；生山中者，名术。”《尔雅》谓术为山蓟，其注、疏则谓生山中者为蓟，平地者为术。《图经本草》又指出“生平地而肥大于众者，名杨枹蓟，或呼之马蓟，而杨枹即白术。白术以味似姜、芥，根似老姜，故名山姜、山芥。以大块紫花者，又名乞力伽，西域名之也。”古人用药不分苍术、白术，但《图经本草》认为“凡古方云术者，乃白术也。”据诸家本草所言，白术、苍术的明确分用始自宋代。清代张志聪《本草崇原》从苗、叶、根、茎、性、味诸多方面详别二术。如在性味方面，张志聪认为白术味始甘，次微辛，后乃有苦；苍术始甘，次苦，辛味特胜。白术性和而不烈；苍术性燥而烈。河北的白术以栽培为主。《祁州中药志》记载：“安国县已有二十余年的种植历史，种植面积逐年增加……”，并且书中有关于白术栽培的详细介绍。《河北野生资源植物志》记载了河北省白术的主要产区为：“河北太行山各县。”河北安国自1990年引种白术以来，已有多年的白术种植历史，种植面积逐年增加，并在扩大面积的同时，特别注意白术药材的性、味和药效。河北安国是白术种子种苗的主产区，历史上主要有大白术、小白术等栽培。河北小白术为中药白术的一种，主产于河北白术生产基地，个头较小，现今应用的北方白术主要出自于此地。图1 安国地区的白术图2 白术生境图3 白术图4  白术药材图5 白术图6 土炒白术图7 麸炒白术2.性味功能温，味苦、甘，无毒，归脾、胃经。具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效，用于脾虛食少、腹胀泄泻、痰饮眩悸、水肿、自汗、胎动不安。3.使用注意本品燥湿伤阴，故阴虚内热、津液亏耗者不宜使用。食疗参考：1.白术猪肚粥原料：白术2两（6g），槟榔1枚，生姜（切，炒）1两半（4.5g）。制作方法：上为粗末。功能主治：补中益气，健脾和胃。主妇人腹胁血癖气痛，冲头面熻熻，呕吐酸水，四肢烦热腹胀；脾胃气弱，消化不良，不思饮食，倦怠少气，腹部虚胀，大便泄泻不爽。用法用量：以猪肚1枚，治如食法，去涎骨，纳药于肚中缝口，以水7升，煮肚令熟，取汁入粳米及五味同煮粥。空腹食之。2.白术酒原料：白术捣碎3两（9g），黑豆炒令熟3两（9g）。功能主治：妇人中风，口噤，言语不得。用法用量：以酒4升，煎至2升，去滓，分温4服，拗开口灌之。3.益脾饼原料：白术20g，干姜6g，鸡内金10g，熟枣肉50g。制作方法：白术切片后同鸡内金一起烘脆，研成细末，再放入锅内用文火加热炒成金黄色。将枣肉装入碗内，沸水上笼蒸约20min取出，除去红皮，捣成枣泥，掺入炒黄后的白术、鸡内金及干姜细末和匀。将炒锅置中火上烧热，用油少许刷锅一遍，然后把和匀后的枣泥做成每个直径约6cm、厚0.4cm的圆形枣泥薄饼，逐个放在锅上反复烘烤至干即成。功能主治：健脾开胃，消食止泻。适宜于脾胃虚寒之食少、腹泻、食滞不化等症。

别称：水槐（《本经》）、菟槐（《别录》）、野槐（《纲目》）。1.集解苦参始载于《神农本草经》，将其列为中品，载：“生山谷及田野。”未明确具体位置。李时珍《本草纲目》曰：“苦以味名，参以功名。”南北朝时期梁代陶弘景整理的《名医别录》记载：“生汝南及田野。三月、八月、十月采根，暴干。”《本草经集注》云：“今出近道，处处有。”宋代苏颂《图经本草》云：“苦参，生汝南山谷及田野。今近道处处皆有之……河北生者无花子，五月、六月、八月、十月采根，暴干用。”其中提到河北所产苦参。宋代唐慎微《证类本草》曰：“今出近道处处有。”明末卢之颐《本草乘雅半偈》云：“生汝南山谷及田野间，近道处处有之。”以上记述均说明历代古籍对苦参生境、分布未强调产地变迁，指出全国均有分布。南北朝陶弘景《本草经集注》载：“叶极似槐树，故有槐名。花黄，子作荚，根味至苦恶。”宋代苏颂《本草图经》曰：“其根黄色，长五、七寸许，两指粗细。三、五茎并生，苗高三、二尺以来。叶碎青色，极似槐叶，故有水槐名。春生冬凋。其花黄白，七月结实如小豆子。河北生者无花子，五月、六月、八月、十月采根，暴干用。”并附苦参图四幅，其中除西京苦参、邵州苦参之外，成德军苦参和秦州苦参亦与现代所用苦参形态相近。明代李时珍《本草纲目》载：“七八月结角如萝卜子，角内有子二三粒，如小豆而坚。”现代《祁州中药志》中也有论述。图1 野生苦参生境图2 苦参药材图3 苦参饮片2.性味功能苦，寒。归心、肝、胃、大肠、膀胱经。清热燥湿，杀虫，利尿。用于热痢，便血，黄疸尿闭，赤白带下，阴肿阴痒，湿疹，湿疮，皮肤瘙痒，疥癣麻风；外治滴虫性阴道炎。食疗参考：1.苦参鸡蛋汤原料：苦参（10 g），鸡蛋1个。制作方法：苦参加水煎汁，取碗，打入鸡蛋，将鸡蛋搅匀，然后将沸腾的药汁冲入鸡蛋碗里，要趁热服用。功能主治：养心护心，安神定志，清热泻火，患有心血管疾病的患者可经常食用。用法用量：每日2次。2.苦参红糖鸡蛋原料：赤沙滩（60 g），苦参（60 g），鸡蛋（100 g）。制作方法：苦参加水煎浓汁，去渣，打入鸡蛋，打散，加红糖，煮熟即可食用。功能主治：清热燥湿，养心护心。 用法用量：每日2次。

别称：虎掌南星、虎掌、虎掌草（《本经》）、鬼蒟蒻（《宝庆本草折衷》）。1.集解虎掌始载于《神农本草经》，列为下品。《本草经集注》中描述 “形似半夏但皆大，四边有子如虎掌”。宋•苏颂《嘉祐图经本草》中详述描述：“初生根如豆大，渐长大，似半夏而扁，累年者其根圆及寸，大者如鸡卵。周匝生圆芽二、三枚或五、六枚；三月、四月生苗，高尺余；独茎上有叶如爪，五、六出分布，尖而圆；一窠生七、八茎，时出一茎作穗，直上如鼠尾；中生一叶如匙，裹茎作房，旁开一口，上下尖，中有花，微青褐色；结实如麻子大，熟即白色，自落布地，一子生一窠。”综上所述，可以鉴定为虎掌无疑。《图经本草》曰：“虎掌生汉中山谷及冤句，今河北州郡亦有之……今冀州人菜园中种之，亦呼为天南星。”河北州郡即今河北省。《本草品汇精要》曰：“道地冀州、江州”。冀州即今河北一带。《本草乘雅半偈》也记载了汉中山谷及冤句、安东、河北州郡、近道有虎掌分布。《中国道地药材》中也提及“冀州虎掌”。宋代以前，天南星均称之为“虎掌”，宋代之后，天南星与虎掌两个名称混用，植物来源也逐渐复杂起来，明、清之后，虎掌之名渐自天南星中消失。2015年中国《药典》规定天南星的三种正品，在河北山区均有分布，但未形成商品。安国及其它地区传统栽培的天南星为虎掌，有时不法商贩将个小者充当半夏，应当注意。图1 栽培虎掌 图2 虎掌生境图3 虎掌药用部位 2.性味功能苦、辛，温。有毒。归肺、肝、脾经。燥湿化痰，祛风止痉，散结消肿。用于顽痰咳嗽，风痰眩晕，中风痰壅，口眼斜，半身不遂，癫痫，惊风，破伤风。生用外治痈肿，蛇虫咬伤。经典方剂：虎掌汤（圣济总录）处方：虎掌15g，大黄（炒）60g，桃仁（汤浸，去皮尖双仁，麸炒黄）30枚，水蛭（以糯米同炒，米熟去米）21枚。制法：上为粗粉。功能主治：妇人月水不利，腹中满痛。用法用量：每服2钱匕，水1盏，煎至7分，去滓温服。

别称：奈何草（《名医别录》）、胡王使者（《神农本草经》）、野丈人（《神农本草经》）1.集解白头翁始载于《神农本草经》，被列为本草下品。《神农本草经》里记载白头翁的生长环境为“生山谷”，《名医别录》记载“一名奈何草，生嵩山及田野”，对其生长环境做出了补充。梁代医家陶弘景所著的《本草经集注》记录：“白头翁，一曰野丈人，一曰胡王使者，一曰奈何草。生高山山谷及田野，四月采， 处处有。近根处有白茸，状似人白头，故以为名。”这与现今的毛茛科植物白头翁Pulsatillachinensis（Bunge）Regel的形状是相符合的。至唐《新修本草》里则对白头翁的植物形态有了更加详细的记载：“其叶似芍药而大，抽一茎，紫色，似木堇花。实大者如鸡子，白毛寸余，皆披下似臛头，正似白头翁，故名焉。” 历代本草对白头翁分布记载比较丰富。《神农本草经》曰：“生高山川谷。”《名医别录》记载：“生高山山谷及田野。”《本草经集注》载：“处处有。”《图经本草》记载：“生高山山谷，今近京州郡皆有之。”京州郡大致在今河南开封一带。而在《本草衍义》记载：“生河南洛阳界及新安土山中。”“新安”指新安郡，今浙江西部，钱塘江上游新安江流域。《本草逢原》载：“产齐鲁。”今山东一带。明代卢之颐《本草乘雅半偈》记载：“生河南洛阳，界新安山中，多服此，云令人寿考。”近现代本草书籍中，徐国钧《中国药材学》，《中华本草》，张贵君《现代中药材商品通鉴》，金世元《金世元中药材传统经验鉴别》等也有详细的论述。《中国道地药材》中记载：“现时白头翁主产地北移东北、华北，苏皖地区所产已不甚有名。”综合以上古文献及现代文献考证，古文献中白头翁生于高山山谷及田野、河南开封、河南洛阳、浙江西部、山东一带，近现代文献中白头翁产地主产我国华北和东北地区。图1白头翁生境图2白头翁原植物图3白头翁药材2.性味功能苦，寒。归胃、大肠经。清热解毒，凉血止痢。用于热毒血痢。本品入大肠，专善清大肠湿热及血分热毒以止泻痢，为治热毒血痢的要药，常与黄连、黄柏、秦皮配伍。近年来用本品治疗细菌性痢疾及阿米巴痢疾，亦有良好的效果。3.使用注意虚汗泻痢禁用。食疗参考：1.白头翁秦皮粥原料：白头翁15 g，秦皮12 g，黄柏10 g，黄连3 g，粳米100 g，白糖适量。制作方法：先煎前4味，去渣取汁，同淘净的粳米煮粥，粥熟时调入白糖即可。功能主治：清热利湿，杀菌止痢。适用于细菌性痢疾、肠炎。用法用量：温热服，每日早、晚各1次。2.黄连白头翁粥原料：白头翁50 g，黄连10 g，粳米30 g。制作方法：将黄连、白头翁水煎，去渣取汁。粳米入锅，加清水400 ml，煮治米开花，加入药汁，煮成粥食。功能主治：适用于细菌性痢疾、肠炎。3.白头翁茶原料：白头翁30 g。制作方法：水煎15分钟，去渣，滤汁。功能主治：清热解毒。适用于麻疹退后、身热不退、腹痛、里急后重、大便黏腻、脓血混杂等。用法用量：代茶饮。

别称： 旱金莲（《五台山志》），金梅草（《山西通志》），旱地莲、金芙蓉（《纲目拾遗》），金疙瘩（《山西中药志》）。 集解 1.品种及分布 毛茛科金莲花植物金莲花Trollius chinensis Bunge和短瓣金莲花T. ledebouri Reichb.，以花入药。夏季花开放时采，晾干。生于海拔1000～2200米的山地草坡、疏林下或湿草甸。分布于吉林西部、辽宁、内蒙古东部、河北、山西和河南北部。 2.原植形态及特征金莲花为多年生草本植物，株高30至70厘米，全株无毛。茎直立且不分枝，疏生2至4枚叶片。基生叶1至4枚，叶片五角形，长3.8至6.8厘米，宽6.8至12.5厘米，3全裂；中央全裂片菱形，先端急尖，3裂达中部，边缘具不等大锐锯齿；侧全裂片斜扇形，深裂近基部。茎生叶互生，下部叶具长柄，上部叶渐小且柄短或无柄。花单生或2至3朵组成聚伞花序，直径3.8至5.5厘米；萼片10至15枚，金黄色，干后色泽稳定，呈椭圆状卵形或倒卵形，长1.5至2.8厘米，宽0.7至1.6厘米，先端具不规则三角形齿裂；花瓣18至21枚，狭线形，长1.8至2.2厘米，宽1.2至1.5毫米，基部具蜜槽；雄蕊多数，螺旋状排列，花药侧向开裂；心皮20至30枚。瞢荚果长1至1.2厘米，宽约3毫米，表面具明显网脉，喙长约1毫米。花期6至7月，果期8至9月。多生于海拔1000至2200米的山地草坡、疏林下或湿草甸。 图1 原植物 3.性味功能 性微寒，味苦。归肺经、胃经。清热解毒，消肿，明目。属清热药下属分类的清热解毒药。图2药用部位食用方法金莲花枸杞茶制作方法：金莲花、枸杞子、甘草、玉竹、冰糖适量，开水冲泡。功能主治：清咽润喉，提神醒脑，消食去腻。 金莲薄荷茶制作方法：金莲花2朵，薄荷3克，薰衣草半匙(一杯为量)，沸水冲泡，代茶饮用 功能主治：滋润舒缓喉咙，防止喉咙沙哑干涩。

夏季，雨水逐渐增多，天气闷热潮湿，中医称之为“湿邪”。因此，夏季养生以健脾化湿为主。下面为您介绍几款适合此季节的食谱。（来源：中国中医药报）

生活中，胃的病症主要与饮食有关，若饮食不节、过食辛辣、饥饱失常，就会影响胃的和降功能，出现胃痛、口臭、口渴、便秘、食欲增加或饥不欲食等症状。可结合胃火虚实，善加利用内庭、支沟、足三里、合谷、中脘等穴，有效改善胃病诸症。何为胃火及临床表现？胃火有虚实之分，胃热炽盛和胃阴虚即胃实火和虚火之谓。胃热炽盛是指火热壅滞于胃，胃失和降，临床表现以胃脘灼痛、消谷善饥、口臭、牙龈肿痛或出血、口渴、小便短黄、便秘等为主。胃实火多因过食辛热、肥甘、温燥之物，化热生火；或五志过极，化火犯胃；或邪热内侵，胃火亢盛而致。 胃阴虚是指胃阴亏虚，胃失濡润、和降，临床表现主要是胃脘嘈杂、饥不欲食、脘腹痞胀、隐隐灼痛、干呕、呃逆、口燥咽干、小便短少、大便干结等。胃阴虚多因热病后期，胃阴耗伤；或情志郁结，气郁化火，灼伤胃阴；或吐泻太过，伤津耗液；或过食辛辣、香燥之物，过用温热辛燥药物，耗伤胃阴所致。（来源：中国中医药报）

别称：瓜葵（《针灸甲乙经》），泽姑、黄瓜（《别录》），天圆子（《东医宝鉴》），柿瓜（《医林纂要》），野苦瓜（《贵州民间方药集》），地楼（《本经》），泽巨、泽冶（《吴普本草》），王白（《广雅》），天瓜（《尔雅》郭璞注），药瓜（《四川中药志》），鸭屎瓜（《广东中药》）。集解1.品种及分布品为葫芦科植物栝楼Trichosanthes kirilowii Maxim. 或双边栝楼Trichosan-thes rosthornii Harms 的干燥成熟果实。秋季果实成熟时，连果梗剪下，置通风处阴干。生于山坡、草丛、林缘半阴处。主产山东、河南、河北。2.原植形态及特征多年生草质藤本。叶互生，具粗壮长柄；卷须腋生；叶形多变，通常近心形，不裂或掌状浅裂至中裂。雌雄异株，雄花数朵生于总梗先端，雌花单生；雄花有雄蕊3枚，花药聚药，成熟时分开，雌花子房下位。果实卵圆形或类球形，长7～15cm，直径6～10cm，表面深橙黄色至橙红色，皱缩或较平滑，顶端有残存花柱基，基部有果梗残迹；质脆，易破开，果皮稍厚，内表面黄白色，果瓤橙黄色，与多数种子粘结成团。气如焦糖；味微酸甜。图1 瓜蒌原植物3.性味功能 性寒，味甘，微苦。清热涤痰、宽胸散结、润燥滑肠。属化痰止咳平喘药下属分类的清化热痰药。图2 药用部位图3 瓜蒌丝图4 瓜蒌籽食疗参考瓜蒌饼制作方法：瓜蒌200克、面粉600克、白糖75克、清水适量。瓜蒌去籽，放在锅内，加水少许，加白糖100克，以小火煨熬，拌成馅。另取面粉750克，加水适量经发酵加面碱，揉成面片，把瓜蒌夹在面片中制成面饼，烙熟或蒸熟。 佐餐或随意服用。功能主治：润肺化痰，散结宽胸。适用于肺癌胸痛。 瓜蒌汤制作方法：瓜蒌15克，水煎30分钟。取汁，一日内分2～3次温服。 功能主治：主治咳嗽痰多、便秘等症。

进入5月，雨水充沛，光照充足，气温渐高，炎暑将临，是天地万物由“生”到“长”的一个重要转折时段。人们在初夏之时，养生保健当顺应自然界物候变化而为之，做到“顺四时而适寒暑”“服天气而通神明”。（来源：中国中医药报）

别称：百倍（《神农本草经》）、牛茎（《广雅》）。1.集解 始载于《神农本草经》，列为上品。陶弘景释名为“其茎有节似牛膝”，即药名相形之义。《本经》谓其“治寒湿痿痹，四肢拘挛，膝痛不可屈伸，逐血气，伤热火烂，堕胎。久服轻身耐老。”《本草图经》描述牛膝植物形态为“春生苗茎高二、三尺，青紫色，有节如鹤膝，又如牛膝状，叶尖圆如匙，两两相对于节上，生花作穗，秋结实甚细。”《本草纲目》谓其“方茎暴节，叶皆对生，颇似觅菜而长且觼，秋月开花作穗，结子如小鼠负虫，有涩气，皆贴茎倒生。”《河北药材》一书称安国种植之牛膝为“祁牛膝”。图1 栽培祁牛膝图2 祁牛膝药用部位图3 祁牛膝饮片2.性味功能苦、甘、酸，平。归肝、肾经。逐瘀通经，补肝肾，强筋骨，利尿通淋，引血下行。用于经闭，痛经，腰膝酸痛，筋骨无力，淋证，水肿，头痛，眩晕，牙痛，口疮，吐血，衄血。食疗参考：1.牛膝丝瓜汤原料：丝瓜300g，牛膝20g，猪肉（瘦）50g，淀粉（玉米）25g，鸡蛋100g鸡蛋清30g，料酒10g，酱油6g姜5g，大葱10g盐2g，植物油25g。制作方法：将牛膝去杂质，润透后切成3cm长的段；丝瓜洗净后切去皮，切成3cm见方的片；猪肉洗净，切成3cm见方的片；然后磕入鸡蛋清，放入淀粉、酱油、料酒抓匀；姜切成丝，葱切成段；将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热时，下入姜丝、葱段爆香；再加入1800ml清水，置武火上烧沸；然后放入丝瓜、肉片、牛膝煮熟，加入盐、鸡精即成。功能主治：利尿消肿，促进食欲，补肝肾，清热解毒化痰，同时对于热性疾病有改善的作用，也很适合有高血压的病人吃。用法用量：日常食用。2.牛膝附子酒原料：牛膝15g，秦艽15g，天冬15g，薏苡仁10g，独活10g，细辛（炙）20g，制附子10g，巴戟天10g，五加皮15g，肉桂10g，杜仲15g，石楠叶10g，白酒1升。制作方法：上12味捣细，酒浸于瓶中，冬十日、春七日、秋五日、夏三日后开封，去渣即可。功能主治：活血祛风，强筋壮骨。适用于手臂麻木不仁，腰膝酸痛，行走脚弱，屈伸难弯，四肢不温者及阳痿、便溏、肌肉酸痛等病症。 用法用量：每次饮服10ml，每日2次。

别称：冰台（《尔稚》），艾蒿（《尔雅》郭璞注），医草（《别录》），灸草（《埤雅》），黄草（《纲目》）。1.集解 早在春秋战国时期，便有了关于艾草医用的记载。《庄子》云 “越人熏之以艾”。《孟子·离娄上》云：“犹七年之病，求三年之艾也。” 可见，早在春秋时期，艾草的疗效就已被认可。孟子所谓“三年之艾”，更是对艾草使用的进一步认识。保存3~5年的艾草最适宜艾灸，既祛除了燥气，又保存了药性。《伤寒论》中便记载了艾叶，胶艾汤时至今日仍是治疗血虚寒滞、月经过多的妇科良方。明·李时珍是对艾草极为推崇的一位医家，对艾草的称赞不胜枚举，其著作《本草纲目》对艾草做了大量研究及记载，包括“艾叶能灸治百病”“艾灸则通透诸经，而治百种病邪，起沉疴之人为康泰，其功亦大矣”。图1 艾叶原植物图2 艾叶药用部位2.性味功能性温，味苦、辛。归肝经、脾经、肾经。散寒止痛，温经止血。用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血，衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒。醋艾炭温经止血。用于虚寒性出血。食疗参考：母鸡艾根汤制作方法：老母鸡1只，艾叶15g。将老母鸡洗净，切块，同艾叶一起煮汤，分2~3次食用。功能主治：补气摄血，健脾宁心，适用于女子体虚不能摄血而致月经过多，心悸怔仲，失眠多梦，少腹冷痛等。艾叶甜汤制作方法：艾叶15g，白糖20g，共煮汤饮用。功能主治：清热利湿，活血化瘀，适用于妇女经来烦燥，尿赤灼痛，口干口苦，喜冷水，便秘难下，舌红苔黄，脉数无力等。艾叶菜团制作方法：将艾叶切碎，放适量面粉，用水、盐揉成面团，做成大小适中的艾叶菜团，入锅中蒸熟即可。 功能主治：能通气血，祛寒湿，止血，安胎。

立夏时节，可以从养心安神、益气养阴、除湿消导三方面，选取常用中药水煎代茶饮用。下面推荐几款常用茶饮方，请在专业医师指导下选用。（来源：中国中医药报）

别称：野兰（《神农本草经》）、和尚头（《祁州中药志》）1.集解 漏芦始载于《神农本草经》，列为上品，记载其“味苦咸、寒，主皮肤热，恶疮疽痔，湿痹，下乳汁，久服轻身益气，耳目聪明，不老延年、一名野兰。”李时珍解释其名称由来：“屋之西北黑处谓之漏，凡物黑色谓之卢。此草秋后即黑，异于众草，故有漏芦之称。”苏敬在《唐本草》中载“此药俗名荚蒿，茎叶似白蒿，花黄，生荚长似细麻，如筋许，有四五瓣，七月八月后皆黑，异于众草，蒿之类也。常用其茎叶及子，未见用其根。”《中药志》载：“商品主要为菊科植物祁州漏芦的根”，“历代本草虽有记载，但植物种类多，均与现用漏芦不符，惟《救荒本草》所载图与今祁州漏芦相符。祁州漏芦在我国使用较广。”中医研究院中药研究所谢万宗编著的《中药材品种论述》认为“祁州漏芦Rhaponticum uniflorum（L.）DC.为中药漏芦正品。”图1 祁州漏芦生境图2 祁州漏芦药材图3 祁州漏芦饮片2.性味功能苦，寒。归胃经。清热解毒，消痈，下乳，舒筋通脉。用于乳痈肿痛，痈疽发背，瘰疬疮毒，乳汁不通，湿痹拘挛。食疗参考：1.漏芦猪蹄粥原料：猪蹄1只，通草3 g，漏芦10 g，粳米100 g，葱白、味精、精盐各适量。制作方法：漏芦放入锅中，加适量清水熬煮，至汁浓．去渣取汁。锅置火上，放入猪蹄、药汁、粳米．葱白，加清水适量煮至肉烂熟，加入味精、精盐调味即可食用。功能主治：通乳汁、利血脉。适于产后无奶、乳汁不通者食用。2.漏芦鸡蛋原料：鸡蛋100 g，漏芦10 g。制作方法：将漏芦洗净，放入锅中．加一大碗清水，煮熬15分钟后，去掉药渣，烧开后打入鸡蛋即成。 功能主治：催乳。

别称：荠苨（《别录》）、苦梗（《丹溪心法》）、苦桔梗（《纲目》）、僧帽花。1.集解 桔梗始载于《神农本草经》，列为下品。但书中未对其进行详细的形态描述。宋《本草图经》对其形态有详细记载：“根如小指大，黄白色；春生苗，茎高尺余；叶似杏叶而长椭，四叶相对而生，嫩时亦可煮食之；夏开小花，紫碧色，颇似牵牛花，秋后结子。八月采根，其根有心，若无心者为荠。”李时珍谓：“此草之根结实而梗直，故名。桔梗、荠乃一类，有甜、苦二种，故本经桔梗一名荠，而今俗称荠苨，为甜桔梗也。”与现今使用的桔梗基本相符。明末卢之颐《本草乘雅半偈》载：“桔梗，如桔槔之梗，倾则仆，满则立，载上载下，其冯以枢，合入少阳少阴枢药也。”据清代吴其濬《植物名实图考》记载：“三四叶攒生一处，花未开时如僧帽，开时有尖瓣，不纯似牵牛花。”桔梗，功著于华盖之脏，有“诸药舟楫”之称，既能载诸药上行，又能引苦泄峻下，是药食同源的中药之一，种植广泛。解放后，市售桔梗有北桔梗与南桔梗之分，产于河北省者称北桔梗。当代中药学文献认为北桔梗产量大，味甜，食用更佳。图1 栽培桔梗图2 桔梗生境    图3 桔梗药用部位图4 桔梗药材2.性味功能 苦、辛，平。归肺经。宣肺，利咽，祛痰，排脓。用于咳嗽痰多，胸闷不畅，咽痛音哑，肺痈吐脓。食疗参考：1.桔梗冬瓜汤原料：冬瓜150g，杏仁10g，桔梗9g，甘草6g，食盐、大蒜、葱、酱油、味精各适量。制作方法：冬瓜洗净切成小块。锅中加入食油，油烧热后放入冬瓜块爆炒，杏仁、桔梗、甘草一并水煎。煎至冬瓜熟后，以食盐、大蒜调味，食冬瓜饮汤。功能主治：本品疏风清热、宣肺止咳，适用于风邪犯肺型急性支气管炎患者。用法用量：日常食用。2.桔梗炖猪肺原料：桔梗、紫苑、杏仁各10g，地骨皮15g，花旗参5g，猪肺2个。制作方法：将猪肺切成块状，反复用手挤压，除去泡沫，洗净放入清水中煮开，捞出放入炖盅内；将桔梗、紫苑、杏仁、花旗参、地骨皮洗净放入炖盅内，加适量水隔水炖3小时左右，调味后即可食用。功能主治：疏风清热、宣肺止咳。 用法用量：日常食用。

元胡（汉中产），从110元跌至54元。 随着元胡新货陆续应市，价格不断走低，目前市场价已从产新前的110元跌至54元左右。 元胡价滑主要是受过去几年连续高价刺激，新扩种面积大，不但主产区扩种，而且，新产区也大面积扩增，尤其河南产区扩种面积较大。 尽管2025年受干旱天气影响，有不少面积减产，但是，由于整体种植面积大，没有挡住产新价滑的趋势。受元胡种植成本支撑，也许短期内价格继续下滑空间不大。 孜然，从27元跌至24元。 虽然夏季是孜然的需求旺季，但是，因可供货源充足，加上产新，有货者出货积极性高，导致价格下滑。 锁阳，从85元跌至70元。 受产新冲击，锁阳价格也跌落下来，从产新前的85元跌至70元左右。 目前锁阳产新已结束，新货多在晾晒中。由于目前整体药市行情低落，预计，短期内锁阳行情也难有大的波动，能否继续下滑已经是绩优品种。 川芎，从18元跌至16.5元。 川芎产新尚未结束，目前价格已从产新前的18元跌至16元左右。 该品2021年底从年初的24元涨至45元，2022年从40元以上落至36-37元，2023年从33元滑至22-23元，2024年在18-19元上下徘徊一年。 由于过去几年，川芎价格不低，药农种植积极性不减，近几年产量较大，导致生产严重过剩。也许川芎价滑空间不大，但是，面临库存和新货量大压力，短期内价格反弹力度有限。 威灵仙，从57元跌至52元。 受野生产新冲击价格小幅下滑，从产新前的57元落至52元左右。 受过去连续多年高价刺激，家种面积发展较快，今后几年采挖面积仍大，后市行情不容乐观。 黄柏，随新货开始陆续上市，价格继续下滑，目前带皮个子30元，去皮货70元，双面黄丝70-75元。 过去三年受黄柏高价刺激，产量较大，加上库存，供应货源充足，预计，短期内价格难有大的波动。 车前子，从24元跌至19元。 随着车前子产新价格稳中有落，目前市场价从产新前的24元跌至19元，产地毛货16元左右。 该品受过去连续几年高价刺激，种植面积较大，生产出现过剩，也许短期内价格继续下滑空间有限，只是面对供大于求的压力，价格反弹动力不足。 半枝莲（头茬），从9元跌至6.5元。 受半枝莲产新压力价格小幅下滑，从9元跌至6-6.5元左右。 该品2021年从8.5元涨至13.5元，2022年从13.5元涨至19元，2023年产新前涨至21元，产新后跌至12元，2024年从12元跌至9元。 半枝莲属于一年种植可连续采收5年的品种，第一年产量略低，第二年、第三年产量最高，四年后单产降低，需重新播种。目前半枝莲在地面积仍大，预计，短期内低迷行情难以改变。 注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。

青翘（水煮），从245元跌至55元。 2020年青翘在不到一年内从42元涨至68元，2021年春季继续攀升至75元，产新后跌至65-66元，产新结束一路高升至110-120元，2022年产新前涨至150元，产新结束回落至130-120元。2022年底新冠疫情管控解除，青翘需求增加，短时间内价格飙升至245元以上，此价持续到2023年2月。 随着各个用药单位采购停止及疫情的有效控制，青翘需求回归正常，价格小幅回落至220元左右，年底落至195元。 有不少商家认为，青翘库存在疫情管控放开后得到大量消化，2023年仍有受灾减产利好，在190元大胆买进，期盼出现更高的行情出现。殊不知，物极必反，青翘辉煌已过，短期内难以再现。进入2024年青翘在实际消化中价格步步后退，从年初的190元逐渐下滑至130-110-76元，目前价格55元左右，质量差的50元以内。 在青翘连续多年高价刺激下，家种面积逐年扩增，而且家种货籽粒饱满，产量也不低，又不易受灾。持续4年多高价的青翘已跌破百元，进入两位数时代。 水蛭（清水），从1950元跌至750元。 近两年水蛭价格的大涨大落，出乎多商预料。也印证了那句，没有只涨不落的行情。 2020年水蛭从1150元起步上扬，下半年涨至1320元，2021年从1320元涨至1750元，2022年从1750元高升至1950元。 正当水蛭价格欲突破2000元时，进入2023年突然跌落下来，到年初价格跌至1850元，3月以后继续下滑，在1650-1670元上下浮动，年底跌至1200元。2024年水蛭价格继续下滑，从1200元一路跌至800-750元，目前价格740元左右。 水蛭价格大幅下滑主要原因是，受高价刺激，产量增加，人工养殖量也不小，同时，实际需求减少，多重利空叠加，导致价格节节下滑。也许水蛭价格继续下滑空间不大，只是没有新的利好出现，短期内价格大幅回升也动力不足。 紫菀（包检水洗片），从110元跌至23元。 作为一年生品种，紫菀在不到两年内从20元高升至110元，而且高价持续了近两年，也算是光宗耀祖了。 紫菀价格的大涨，种植户收益最大，自然种植积极性空前高涨，2024年冬季产新后价格飞速下滑，从百元高价跌至30元上下，个子价格跌至9-11元。 虽然紫菀生产严重过剩，但是，仍有不少商家视价低买入囤积，只是在供大于求压力下，种植尚未得到大面积减少，涨大价仍路漫漫，其修远兮！ 牛蒡子，从42元跌至13元。 2021年牛蒡子结束6年低价，从15元逐步上扬，到8月以后涨至21-23元，2022年在21-22元上下徘徊一年，2023年进入上升快车道，不到半年内从27元高升至42元，到年底回落至30-26元。2024年在26元上下震荡大半年，产新后跌至18-17元，目前市场15元左右。 牛蒡子经历了三年多高价，药农种植积极性提高，进入新一轮低价周期。也许牛蒡子价格继续下滑空间不大，但是，短期内也难以出现大的上升空间。 川芎，从45元跌至16元。 川芎历史上价格波动较频繁，一般经历3-4年低价，就迎来一轮涨价行情。2020年川芎从4年低价中走出，不到半年内从16元涨至20元，到2021年初涨至24元，4月以后加速上扬，从25元涨至32-38-45元。2022年川芎从40元以上跌至36-38元，2023年从33元跌至28-26-23元。 川芎持续三年多高价，大大调动药农种植积极性，种植面积逐年扩大，导致生产严重过剩。2025年川芎产量依然较大，加上庞大的库存，后市价格继续下滑压力增加。 泽泻，从46元跌至13.5元。 虽然泽泻生长周期短，从栽种到采收只有4个月时间，但是，其价格则屡屡涨涨落落。 2019年泽泻从12元涨至15元，2020年从15元涨至18.5元，2021年从17元一路飙升至46元，2022年下滑至28元左右，2023年从20元跌至16元，2024年在15元上下运行近一年，目前价格13.5元。 泽泻在2021-2022年两年高价扩种面积较大，并遗留下较多的库存。2023-2024年泽泻新扩种面积不大，只是有库存拖累，价格继续走低。 没有大落，就不会大涨。只有价格继续下滑，才能打压药农种植积极性。只有减种了，才有涨价的机会。 知母（安徽产长片），从49元跌至9元。 2021年知母结束三年低价，从10.5元涨至20-21元，2022年涨至25-26元，2023年春季高升至49元，4-12月持续在40元上下盘旋，2024年1-3月回落至30元，4-5月反弹至36-38元，6-8月回落至30元，10-11月下滑至22-20元，年底跌至14元。进入2025年知母继续下滑，目前价格10元左右。 受知母连续三年多高价刺激，新扩种面积较大。知母高价结束，进入新一轮低价周期。 大涨大落，大落大涨。今天多数药材价格大落，正在为下轮价格大涨奠定基础。涨久必跌，跌久必涨，仍会在药市中继续演绎。只是在时机不到时，需要的是静心等待。 注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。

猫爪草（水洗两遍），从1100元跌至130元。 2022年猫爪草从58元价格起步上扬，在半年内涨至90元左右，2023年从97元一路飙升至500元左右，2024年从500多元高升至800元上下，到2025年产新前一度攀升至1100元以上高价，成为药市少有的亮点品种。 猫爪草生长周期为1年，在连续两年高价刺激下，药农大面积盲目扩种，导致2025年产新后从千元高价跌落至200元以下。 受猫爪草种植成本增加及库存空虚两大利好支撑，预计，短期内价格继续下滑空间有限。猫爪草面对生产过剩压力，短期内价格反弹动力也显不足。 甘草（58丁），从48元跌至18元。 在不到三年内甘草从48元跌至18元，几乎所有买货者全线套牢。 2023年甘草从35元涨至48元，当时并不是货少而涨价，而是多商积极参与买货拉升的。其实，2023年以前甘草价格并不算低，在33元上下徘徊多年，种植面积并不小。 2023年甘草价格上涨，生长两年的提前采挖，而且进口来货增多，冲击了行情，有货者担心价格下滑，悄悄低价出售，导致价格跌落下来，年底回落至30元左右，2024年从30元进一步下滑至25元，有货者更恐慌，进入2025年纷纷低价抛货，促使价格一落再落。 甘草价格大幅下滑，而且跌至近十年新低，有不少种植户已无多大利润，种植积极性不高。甘草需继续调减种植，消化库存，才能迎来新一轮涨价行情。 黄芩（山西产个），从46元跌至22元。 在不到一年内，黄芩从46元跌至22元，也算是价格暴跌的品种。 2023年黄芩从24元涨至40元，2024年攀升至46元左右，连续两年高价，药农大面积扩种，而且甘肃和河北一年便可采挖，冲击了行情，打压了价格。 黄芩生产已恢复，人气已散尽，已步入新一轮低价周期。 前胡（家种全检），从140元跌至37元。 2022年前胡从三年低价走出，2023年从85元涨至140元，2024年回落至90-75元，目前37元。2022年前胡不包含量统货从30元涨至43元，2023年涨至75-80元，2023年下滑至48-45元，目前22元。 前胡连续三年高价，刺激种植面积扩大，生产出现过剩。 前胡刚进入低价，未来2-3年只有减少种植面积，才能迎来新的商机。 防风（河北产籽播），从65元跌至16元。 防风价格之所以下滑，主要是过去三年经历连续高价，刺激种植面积扩大，2021年从16元涨至30-34元，2022年又从32元涨至48元，2023年高升至65元。 防风生长周期为一年，在高价刺激下容易激发药农种植积极性。虽然防风价格下滑，但是，仍有不少药农坚持种植，预计，短期内价格难有大的回升空间。 高良姜，从51元跌至15元。 2021年高良姜从16元发力上扬，不到一年内涨至26元，2022年从16元涨至37-38元，进入2023年加速上扬，从35元一路飙升至51元，到年底回落至44元，2024年继续下滑，从42元逐渐跌至20-22元。 高良姜生产已得到恢复，今后几年产量有望继续增加，有货者应把握好出货机会。 注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。

款冬花，从450元跌至80元。 款冬花价格之所以在不到两年内从450元高价跌至80元左右，主要是受过去连续三年高价刺激，盲目扩大种植面积导致的。 2021年款冬花从58元涨至90元，2022年从100元涨至150元，到2023年初高升至230元，3-5月进一步攀升至340元，进入6月回落至300元左右，2024年仍涨势不减，从320元一路飙升至450元，选货达800元高价。 款冬花生长期为一年，受连续三年高价刺激，新扩种面积较大，尤其2024年种植面积为近几年最大。款冬花已生产过剩，短期内价格回升有较大压力。款冬花未来几年只有减少种植，消化库存，才能引来新的商机。 射干（河北产饮片），从220元跌至30元。 2021年射干从6年多低价走出，在不到一年内从35元涨至65元，2022年从65元涨至145元，2023年春高升至220元左右，5月回落至185元上下，到年底跌至130元，2024年在120元上下徘徊近一年，年末跌至55元，目前30元左右。 射干生长周期为3年，受过去三年高价刺激，2023-2024年药农大面积扩种，今后两年可采挖面积依然较大，预计，短期内低价行情难有大的改变。 车前子，从110元跌至19.5元。 2019年车前子从4年多低价中爬升，半年内从16元涨至22元，2020年从22元涨至30元，2021年从31元涨至70元，2022年4月产新前高升至110元，产新后跌至50元，多商视价低积极买进，短期内价格反弹至85元左右，到年底又回落至55元上下，2023年产新前反弹至60元左右，产新后价格回落至36-40元，到9月已跌至26-27元，2024年产新后因有少数面积干旱减产利好，多商积极买进，拉动价格从26元回升至29-31元，终因供应货源充足，到年底下滑至24元，目前22元左右。 车前子连续近4年高价，极大刺激药农种植积极性，不但主产区扩大了种植，而且，新产区种植面积也不小，库存又累计积压较多，2025年采收面积仍大，预计，后市价格仍有继续下滑空间。 元胡，从170元跌至54元。 2021年元胡从38元涨至70元，2022年从75元高升至170元，2023年回落至140-150元，经过一年多实际消化调整后，2024年再次回升至170元，年底下滑至120元左右。 元胡经历了三年多高价，不但刺激主产区药农扩大了种植面积，而且，新产区河南多地也扩种了不少。 元胡从高价逐渐跌落下来，宣告持续三年的高价行情结束，进入新一轮低价周期。目前正值元胡新货上市，汉中产区新货价50元左右。 也许元胡价跌低后会出现一波反弹，但是，面对新货量大压力，反弹空间有限，购货者还需谨慎把握。 苍术（家种），从140元（全检）跌至27元。 自2024年苍术产新价格不断走低，从90元跌至目前的27元，辽宁产区白茬货跌至22-23元，朱砂点货跌至25元左右。 苍术，原系野生，2020年突破百元高价后一路上扬，到2021年高升至160元，2022-2023年在140元上徘徊，2024年小幅回落至130元左右。 受野生苍术连续多年高价刺激，内蒙、辽宁、吉林、黑龙江大面积发展种植，2024年家种产量大面积采挖，冲击价格大幅下滑。由于苍术价格下滑，有不少种植户已无多大利润，甚至有的亏本赔钱。也许苍术价格继续下滑空间不大，但是，目前在地面积仍不小，短期内价格回升有较大压力。 注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。

连翘（青翘），自去年青翘产新从百元高价跌落，在实际消化中价格持续走低，目前市场挥发油达标的55元左右。 青翘价格下滑并不是库存有多大，也不是近两年产量大，而是，趋势发生了改变，人气散尽，少人买货囤积，只有正常需求在采购，而且，实际需求量也比疫情期间减少了许多。 青翘自2020年进入高价，2022年疫情管控放开后飙升至240元以上，而且在200元以上持续一年多。物极必反，高价总会结束，青翘即将进入新一轮低价周期，短期利好出现反弹，难以改变继续走低的趋势。 甘遂，2022年甘遂从50元涨至100元，2023年在百元运行一年，2024年从105元涨至130元，高价持续到2025年4月。 甘遂，8-9月份下种，来年6-7月份采收，近两年甘遂种植成本5000元左右，包括租地、人工(管理 采收)成本、种苗成本等，按照平均亩产200公斤干货，收购价100元来算，亩毛收入20000元左右，减去生产成本，净收益仍在1.5万元左右，药农种植积极性高。 甘遂为冷背小三类品种，年需求量在150吨左右，产区较集中，种植面积大小易受价格高低影响，受近三年多高价刺激，种植面积扩大，预计，后市价格仍有继续下滑。目前市场价100元左右，前期125元。 元胡，随着元胡新货陆续上市，从产新前的百元以上逐渐跌至54元左右。 元胡价格下滑在多商预料之中，2021年元胡从38元涨至70元，2022年从75元高升至150-170元，2023年回落至140-150元，2024年产新下滑至135元左右，产新结束重新上升至170元高价，到年底回落至120-130元。 因元胡经历了三年多高价，种植面积逐年扩增，而且，新产区河南新扩种面积较大。元胡高价将画上句号，进入新一轮低价周期。 车前子，随着产新的深入，价格稳中下滑，目前产区净货价18元左右。 该品系野生，产区较广，过去两年受产新涨价刺激，产量增加不少，而且在12元以上买货者多被套牢。 车前子，2020年底车前子从22元涨至30元，2021年从30元涨至70元，2022年产新前飙升至110元，产新后跌至50元，产新结束又回升至80元以上，到年底下滑至55元，2023年产新后落到35-40元，药农收益仍不低，9月以后跌至26元，2024年产新小幅回升至29-31元。 车前子连续近4年高价，极大刺激药农种植积极性，不但主产区扩大种植，而且，新产区扩种面积也不小。 车前子生产过剩，预计，随新货上市价格或有小幅下滑空间。 吴茱萸，在实际消化中吴茱萸价格继续走低，目前江西产中花38元左右。 2013年吴茱萸结束长达7年低价，从35元涨至48元，2014年从55元涨至90元，2015年在90元上下徘徊一年，2016年从95元飙升至280元，2017年高升至420-430元，2018年上半年攀升至560元高价，下半年回落至300-360元，2019年在360-390元徘徊大半年，后来回落至160-130元，2020年继续下滑，从120元跌至35元左右。 2021-2022年吴茱萸在45元上下浮动不前，2023年涨至58-55元，2024年从54元跌至43元，目前38元左右。吴茱萸之所以价格难有大的突破，主要是在2016-2019年高价期间新扩种面积较大，而且植株尚未进入老化。 吴茱萸只有低价伤农砍树，才能迎来真正的价格上涨。 注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。

香砂，在干旱利好消息中，香砂价格再次启动，从27元涨至31元左右。 2014年香砂价格曾涨至百元高价，而且在90元以上持续近三年。 2017年香砂从高价跌落下来，2019-2020年跌至10元上下，2021年回升至20元，2022年回落至15-17元，2023年重新发力上升至23-24元，2024年上半年涨至34元左右，后来又回落至26-28元。 香砂高价期间栽种的植株逐渐进入老化期，而且有的产区因地方征用耕地，有近万亩植株被砍伐，无疑给香砂增加了新的利好，后市值得继续关注。 党参，正步入下滑通道的党参，突然受干旱利好，价格强劲反弹，中统个子从95元回升至110元。近日随旱情缓解，价格止升转稳。 其实，党参经历了三年多高价，种植面积在逐年扩大，2025年栽种面积依然较大，有货者应抓住机会抛货。 百合，近期百合价格继续高升，湖南产地统货已高升至百元。 该品2023年进入高价，已在高价持续两年多，药农种植积极性高，有货者应谨慎把握卖货时机。 水蛭，2022年水蛭高升至1950元，前期跌至720元，目前回升至750元。 近两年水蛭价格之所以不断下滑，主要是在过去三年高价期间，刺激产量增加，加上实际需求萎缩及进口货源冲击。水蛭价格的大幅下滑，养殖户已无多大利润，野生资源在高价期间被大量捕捉，再生需要2-3年时间，预计，随着市场实际需求好转，其价格有望走出低谷。 玫瑰花，受低温和干旱天气影响，山东产区单产不及正常年，商家加大购货力度，拉动价格小幅上扬，头茬货从55元涨至60元左右。 该品一次栽种，多年收益，高价期间栽种的植株尚未进入老化，预计，短期内价格继续上扬空间有限。 注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。

振荡：生地——近期有商视价低赴产区积极购货，只是价格持续低迷，小三级货8.5元，四五级货7.5元。 该品供应货源充足，预计，短期内价格难有大的波动。 郑智文整理  2025-6-1

元胡，持续三年多高价的元胡，终于随着2025年产新价格跌落下来。去年同期元胡价格涨至170元，目前跌至80元左右，汉中产区新货58-60元。元胡也算是宣告高价行情结束，即将进入新一轮低价周期。 重楼，2017-2018年曾飙升至1200元高价的重楼，如今价格跌至110元左右。 2008年重楼突破百元高价，2010年冲过200元、300元，2013年跨过400元，2014年跃过500元、600元、700元，2016年高升至800元，2017年跳过900元，直奔1000元，并于9月迎风飘扬在1200元高价，高价持续到2018年9月，到年底回落至850元左右，2019年从800元以上跌至700元，2020年从700元小幅下滑至680元，2021年从680元逐步下滑至480元，2022年从400元以上跌至240元，2023年1-5月下滑至160-190元，5-8月反弹至230-240元，到年末回落至200-220元，2024年从200元步步跌落至155元。 重楼历经十四年高价，种植面积有多大可想而知。重楼高价行情已崩盘，真正的低价并未到来，欲入手买货囤积者还是三思而后行。 旱半夏，2023年涨至120元高价的旱半夏，如今跌至48元（河北产），产地40-44元，也算是高价行情崩塌了。 2010-2020年旱半夏在80元以上，110元以下长达11年，2021年从90元跌至75元，2022年从75元跌至65元，2023年从80元涨至120元，高价持续到2024年3月，4-7月价格依然坚挺在85元左右，8-10月回落至70-75元。 旱半夏春季3月种植，当年10月采挖。受2023年旱半夏涨价刺激，2024年药农多扩大了种植面积，尤其河北安国及周边县市，扩种面积较大，导致生产严重过剩。 也许旱半夏价格再落空间不大，但是，短期内价格大涨动力不足。 苍术（家种），自去年产新，苍术价格不断走低，目前朱砂点包检统货价格跌至30元左右，白茬价格跌至24-25元，2023年以前曾涨至百元以上。 家种苍术大面积发展种植开始于2021年，主要是受野生品高价刺激，当时野生苍术价格涨至160元，2022-2023年野生品价格仍坚挺在130-140元。 受野生苍术多年高价刺激，东北三省及内蒙新扩种面积较大。因为家种苍术生长周期需4年，目前在地面积仍大，预计，短期内家种苍术价格有望继续走低。 防风，随着防风新货上市量大冲击，价格一落再落，目前河北产地统货价已跌至9-10元，质量稍差的8.5元。 2023年曾涨至60元以上的防风，如今价格跌至10元上下，也可以说是高价行情崩裂了。 家种防风生长周期为1年，在高价刺激下，很容易激发药农种植积极性。况且产区广泛，河北、内蒙、河南，山西都是主产区，近两年新疆也有人在试种。 也许防风价格继续下滑空间不大，但是，对比种植粮食作物收益，仍有不少药农选择种植防风，由此，判断短期内防风价格回升有较大压力。 注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。

本期药市跌价仍是主流，多数家种品种，在供应货源量大压力下继续下滑，元胡高台跳水，苍术继续走低，黄芩跌跌不休，当归稳中有落，前胡掉价和你没商量。具体跌价原因分析如下： 元胡（汉中产统），110跌至80元。 在元胡产新之前，价格已开始下滑。元胡产新价滑在多商预料之中，因为过去三年价格大涨，极大刺激药农种植积极性，新扩种面积较大。 元胡随产新深入高价行情将逐渐走完，进入新一轮低价周期。在生产过剩的压力下，欲入手买货者还是谨慎把握。 续断，20跌至13元。 在续断新货量大压力下，价格稳中有落。 2021年续断从多年低价中走出，从14元涨至22元，2022年涨至24-25元，2023-2024年基本徘徊在20元上下。 续断持续近4年高价，大大调动了药农种植积极性。续断生长周期短，春播的在第二年收获，秋播的在第三年收获。由于近几年续断种植面积逐年扩大，导致生产过剩，目前四川产区好统货11元，质量稍差的9-9.5元。也许续断价格继续下滑空间不大，但是，在货源充足压力下，价格回升动力不足。 苍术（家种全检），47跌至30元。 受过去几年苍术价格上涨刺激，东北三省种植面积扩大，导致近两年产量大增，2024年产新从80元以上逐渐跌落，目前全检货跌至30元，一般朱砂点统货27-28元（产地），白茬货23-24元。 由于苍术价格下滑，多数种植户利润微薄，甚至亏本，只是目前在地面积仍大，短期内价格有望在低价继续运行。 黄芩（山西产个），30跌至23元。 近期黄芩价格继续走低，山西产个子23元，饮片统货24元。 该品2022年从19元涨至28元，2023年从30元涨至40元，2024年产新前高升至46元，产新后价格跌至39-40元。受黄芩连续两年高价刺激，种植面积扩大，尤其河北和甘肃产区一年生产量对市场冲击较大，拖累了山西两年半生行情。 当归（草把），55跌至46元。 在实际消化中价格继续下滑，近期价格从前期的55元跌至46元。 该品2021年从23元起步上扬，到年底涨至38元，2022年从38元涨至56元，2023年又从56元一路高升至160元，当年11月新货上市后价格跌至100元左右，2024年上半年小幅回升至110元，10月产新价落至75元，进入2025年继续下滑，目前市场46元左右。 在当归连续近三年高价刺激下，药农种植积极性提高，新扩种面积较大。据了解，2025年药农种植积极性不减，预计，后市价格有望继续走低。 前胡（全检），45跌至37元。 在可供货源充足压力下价格继续下滑，从前期的45元跌至37元。 该品2022年从45元涨至85元，2023年涨至140元，2024年跌至90元。前胡生长周期为1年，生产恢复快，受连续近三年高价刺激种植面积扩大。 前胡生产已过剩，目前不包含量统货价跌至23元，跌至涨价前价格，预计，后市价格再落空间不大。 注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。

猫爪草，尽管近期猫爪草价格强劲反弹，但是，对比产新前的千元高价，仍属于跌价品种。 该品2022年从51元一路攀升至83元，2023年从80多元飙升至400元，2024年小幅回落至350元左右，到产新前4月冲高至720元以上，产新后回落至300元上下，很快又反弹至540-550元，经过近半年实际消化，年底重回700元高价，2025年产新前3月最高价达千元左右。 受猫爪草连续两年多高价刺激，药农大面积盲目扩大种植，不过，受干旱天气影响，有不少面积单产低，而且受高价惯性支撑，价低多不愿出售，预计，短期内价格继续下滑空间不大。 由于猫爪草种植面积扩大，总产量还是不小，购货商应谨慎把握。 黄芩，近期黄芩价格跌幅较大，目前价格已从前期的30元（山西产个）下滑至23元左右，饮片统货从35元跌至30元。 该品2022年从19元涨至28元，2023年从30元涨至40元，2024年从40元进一步高升至45-46元，过4筛饮片涨至75元。 受黄芩涨价刺激，甘肃、河北、山西几大产区均扩大了种植面积，今后两年可采挖面积大，有货者应把握好卖货机会。 夏天无，受新货上市冲击价格大幅下滑，从130元跌至60元左右。 该品系野生，属小三类品种，市场需求量不大。夏天无产新期间怕连阴雨天气，而且产新时间短，少量货源易被资本控制。 射干，在供大于求的压力下价格继续下滑，目前市场价格已跌至30元（饮片）左右，河北产区下滑至21-23元（个）。 2021年射干结束长达6年多低价，从35元涨至65元，2022年从65元飙升至145元，2023年春高升至220元以上，2024年在100-120元徘徊近一年。 受射干连续三年多高价刺激，种植得到大面积扩增，今后两年采挖面积依然较大，只是目前价格种植户已无多少利润，甚至有的亏本，预计，短期内价格再落空间不大。 菟丝子(内蒙产统)，近期菟丝子价格从前期的27元跌至24元左右。 该品2021年从24元涨至34元，2022年从30元小幅回落至28元，2023年从28元涨至35元，2024年产新前价格在30-34元上下浮动。 从近几年菟丝子价格变化不难看出，30元左右价格药农仍有种植积极性。虽有部分产区面积减产，总量依然不少，进入实际消化后，有货者积极抛售，导致价格稳步下滑。 续断，在新货大压力下价格震荡回落，目前市场价格从产新前的20元跌至13元左右。 2021年续断从多年低价中走出，从14元涨至22元，2022年进一步涨至24-25元，2023-2024年价格基本在20元上下波动。 续断持续近4年高价，大大激发药农种植热情，种植面积扩大。续断生长周期短，春种的第二年采收，秋种的第三年采挖。2025年续断新货产量大，导致价格不断走低。 续断生产已过剩，即使短期内价格继续下滑空间不大，因供应货源充足，有望在低价继续运行。 注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。